公告公示
公告
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:975    更新时间:2019/6/10

安康市中医医院关于公开遴选两处餐厅承包方的公告

 

为了加强医院餐厅管理,更好服务群众。现面向社会,公开遴选医院两处餐厅承包方。

一、 两处餐厅基本情况

(一)市中医医院院内餐厅(以下简称院内餐厅)基本情况:

位于院本部,毗邻党校路。该处餐厅合同期满,现公开遴选承包方,目的是解决医院院内职工就餐、住院病人病房送餐和手术室送餐。

(二)市中医医院培训中心餐厅(以下简称培训中心餐厅)基本情况:

位于市中医医院培训中心(原市中心血站职工餐厅)。该处餐厅尚未投入使用,房屋需简单改造,改造费用由医院承担,改造方案可以由承包方建议。现公开遴选承包方,目的是解决培训中心学员和第七临床医学院学生就餐。

二、医院对餐厅的管理要求

(一)承包方要求:在国家工商管理部门备案,具有一定的餐饮业经营规模和良好信誉度的餐饮企业,具有从事医院、学校餐饮业或其他大型餐饮有两年以上工作经验,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,所有上岗人员持健康证上岗。

(二)经营管理要求:

1.服从医院总务科的领导和管理;

2.按照要求定期做好细菌监测工作;

3.承包方必须自主经营,严禁二次转包,不得在经营场所从事餐饮外其他事宜;

4.餐厅面向医院职工、学生、病人,人口众多,要求健康卫生、物美价廉,要求收费低于市场价,希望承包方薄利多销;

5.餐厅收费透明公开,要求使用刷卡系统,提供收费小票;

6.医疗行业特殊,餐厅要求长年不停业,每天能正常供应三餐;

7. 院内餐厅须提供手术室和住院病人送餐,节假日及平日供应医务人员就餐。

(三)院内餐厅租金要求:水电费及餐具用品自理。年租金起价为八万元人民币,以最后竞标价为准。租金需提前预付半年租金。

(四)培训中心餐厅租金、水电费、餐具用品的管理模式待定。遴选最佳企业后双方商榷。

(五)承包期限:三年。试营业为三个月。对于经营管理不善、超过一周无正常理由不营业;或不符合国家或医院食品管理要求;或职工、学生强烈有异议的;或不遵守医院经营管理要求;或不履行个人承诺事项;及其他一些事宜,我院将与承包方解除承包合同。试营业期和承包期间内出现上述情况的,医院可以无条件解除承包合同。

 三、报名遴选有关事宜公告如下:

(一)安康市中医医院网站公示时间:2019610-14日。

(二)咨询接待开放日:

时间:615日上午8:30 (接待日统一接待,逾期不候。不接受单独咨询。)  

接待集合地点:院内餐厅大门口。

参观顺序:先院内餐厅,后培训中心餐厅。

(三)报名及遴选相关事宜:

1.报名与遴选同日启动。报名时间:2019620日上午8:00-830。逾期将不予参与遴选工作。报名结束随后进行遴选工作。

2.报名与遴选工作地点:安康市中医医院行政楼四楼小会议室。

3.联系科室:市中医医院基建办(医院行政楼515室),联系电话: 09158183613

(四)报名资料要求:

1.有意承包者请持资质证明材料:餐饮企业执照、经营卫生许可证、法人代表身份证复印件,和授权代表的身份证原件及复印件。

2.餐饮企业的业绩证明资料原件及复印件。

3.餐厅的管理模式。    

4.今后管理运营承诺。

5.培训中心餐厅装修及运营建议书。

6.院内医院餐厅的租金报价。

以上材料要求备正本一套,副本四套。要求盖章密封。在材料醒目处明确报名餐厅名称。提供的资料要求真实准确,资料有虚假的经查实将取消报名及遴选资格。

(五)医院将组织相关职能管理部门、使用部门代表对于报名企业资质、业绩、租金报价、运营管理模式及工作承诺进行审核,综合打分,根据分数高低确定两处餐厅承包方。

(六)院内网站公示3个工作日。

(七)公示无异议,医院将在一个月以内与其签订承包合同。

(八)正式运营后三个月,医院将组织相关管理部门和使用部门,现场对于餐厅考察。

(九)注意事项:

由于两处餐厅面积、位置和服务对象不同,承包方可以合并承包,也可单独承包。但在报名时需分别报名,分别提供报名资料。医院将以综合打分由高到低分别确定承包方。

                           

 安康市中医医院

                       2019610

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